培训项目
培训项目:1、鱼块扣碗 2、清蒸扣碗 3、小酥肉扣碗 4、腐乳肉扣碗 5、鸡块扣碗 6、羊肉扣碗 7、莲夹扣碗 8、红烧肉扣碗 9、排骨扣碗 10、丸子扣碗 11、香豆腐扣碗 12、海米白菜扣碗 13、海带扣碗 14、梅菜扣肉 15、豆腐扣碗

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扣碗系列培训班 扣碗系列技术上哪学

扣碗是河南等地的汉族特色名菜,扣碗的做法种类很多,味道更是美不可言。扣碗大多数都是肉类。

原料制作,一般都是先炸后蒸,扣碗中数开封扣碗名气最高,作为宋朝汴京,扣碗的做法、种类真是很多,味道更是垂涎欲滴!最常吃的有小酥肉、 芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的还有莲菜、豆腐、素丸子等。

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豫香园扣碗培训内容:1.材料的选用;2.各种配料、配方的比例;3.操作过程中需要注意的要点;4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;5.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。6.学员亲自下手操作实践,老师在旁边不断的指点,纠正。7 做好成品后学员和老师一起品尝,都满意后才能毕业。


豫香园扣碗培训项目:1、鱼块扣碗 2、清蒸扣碗 3、小酥肉扣碗 4、腐乳肉扣碗 5、鸡

块扣碗 6、羊肉扣碗 7、莲夹扣碗 8、红烧肉扣碗 9、排骨扣碗 10、丸子扣碗 11、香豆

腐扣碗 12、海米白菜扣碗 13、海带扣碗 14、梅菜扣肉 15、豆腐扣碗

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联系人:15737314555(长按复制加微信详细咨询) 武老师

地址:河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东100米路南小吃培训。
(学校离车站1公里,到站打电话免费去接站)

乘车路线1:火车站坐6路公交车到煤建公司站下,向东100米路南小吃培训。

乘车路线2:汽车西站(汽车总站)在金田服装批发市场站坐6路到煤建公司站下。

乘车路线3:开车来学习的学员,扫码加微信发导航位置。

特别提示:

近期发现各地来的学员反映,新乡市那些私人小作坊、培训班,冒充我们大学校,在新乡市火车站、汽车站、出站口、屋顶上、墙壁上、竖立广告牌、虚假宣传、冒充我们学校,使得不明真相的有些外地学员按照乘车路线去,结果上当受骗,交了钱学不到真正的技术,白花了学费,大哭上当受骗。

希望各地来我们大学校学习的学员,按照我们学校给你发的详细地址、路线直接到我们学校,以免上当受骗。需要去车站接的学员,提前打电话预约,学校有专车负责接送。

我们新乡市卫滨区豫香园餐饮服务中心,是河南省规模较大的国家扶贫、政府主办的特色风味小吃培训学校,要学习就来我们大学校学习,放心可靠,学费低,能够学到真正的技术!

河南豫香园餐饮培训
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